Im Februar 2017 startet die Kooperation mit den Aktivist:innen von „foodsharing Siegen“. Der Verein sammelt übrig gebliebene Backwaren ein und gibt sie dann kostenlos in den verschiedenen, über die Universitätsliegenschaften verteilten „Fair-Teilern“ ab.
Die Mensa AR bekommt erstmals drei Sterne vom PETA Deutschland e. V. für ihr Engagement rund um die vegane Ernährung in der Hochschulgastronomie.
